おもてなしにも♩簡単スパニッシュオムレツ

おもてなしにも❤︎簡単スパニッシュオムレツ2人分

～材料～

※直径20cm 深さ4cm程の
フライパンかスキレットをご用意ください。

☆玉葱　1/4個
☆人参　1/4本
☆しめじ 10g
☆じゃがいも 1/4個
ウインナー1本

卵　3個
◎牛乳　1/2カップ
◎ピザ用チーズ　2つかみ(多めがおすすめ♩)
◎塩　小1/3

オリーブオイル　適量

～作り方～

①☆はすべてみじん切りにし、ウインナーは3㎜幅の輪切りにする

②ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、◎を加えて混ぜ、そこに⑴をすべて加えてよく混ぜ合わせる

③フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひき、⑵を流し入れ、アルミホイルで蓋をし、弱火にして5分待つ。
5分経てば、火を止め、そのまま予熱で火を通す

食べやすい大きさに切り、盛り付ける

※冷めたオムレツは、レンジでかるく温めると
美味しくいただけます！（温めすぎ注意です）
具材は色々とアレンジを楽しんでみてくださいね☺︎