アスパラのナポリタンスパゲッティ
こんばんは☻
いつもご覧頂きありがとうございます
今日は、アスパラのナポリタンスパゲッティのレシピです。
よろしければお試しくださいね。
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❁アスパラのナポリタンスパゲッティ2人分❁
〜材料〜
スパゲティ 200g
アスパラ 8本
ウインナー 6本
オリーブオイル 適量
★ケチャップ 大3
★中濃ソース 小1
★牛乳 大1
★バター 15g
塩 適量
粗挽き黒胡椒 適量
〜作り方〜
①アスパラは茎下の硬い部分の皮を剥き、3㎝幅の斜め切りにする
ウインナーは食べやすい大きさに切る
②フライパンにオリーブオイルを熱しウインナーを炒め、焼き色がつけばアスパラを加え炒め合わせる
③鍋に湯を沸かし、塩をひとつかみ加え(分量外)、スパゲッティを表示時間より1分短く茹で、ざるにあげる
④⑵のフライパンに★を加えて温め、⑶を加えてよく絡める
塩を加えて味をととのえ、器に盛り付ける
お好みで粗挽き黒胡椒を振る
✳︎✳︎ポイント✳︎✳︎
◯スパゲッティは短めに茹でてざるにあげ、しっかり水気を切り、麺が温かいうちにソースと絡めてくださいね!
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