レンジで簡単美味!とろとろ丸ごと新玉葱
こんばんは☻
いつもご覧頂きありがとうございます
今日は、レンジで簡単美味!とろとろ丸ごと新玉葱のレシピです。
よろしければお試しくださいね。
❁レンジで簡単美味!とろとろ丸ごと新玉葱2〜4人分❁
〜材料〜
新玉葱 4個
薄切りベーコン 2枚
◎水 1カップ
◎白だし 大1
◎みりん 大1/2
粗挽き黒胡椒 適量
〜作り方〜
①新玉葱は皮を剥いて上下を切り落とし、根の方に十字の切り込みを入れる
薄切りベーコンは細切りにする
②耐熱容器に新玉葱と◎を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで10〜12分加熱する
③レンジから取り出し、ラップを一旦はずし、ベーコンを汁に浸かるように入れ、ラップを戻してそのまま2分蒸らす
うつわに盛り、お好みで粗挽き黒胡椒を振る
**ポイント**
◯加熱時間は新玉葱の大きさやレンジによって多少異なります。様子を見ながら竹串を刺してトロッとなっていればokです♩
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