レンジで簡単美味！とろとろ丸ごと新玉葱

こんばんは☻

いつもご覧頂きありがとうございます

今日は、レンジで簡単美味！とろとろ丸ごと新玉葱のレシピです。

よろしければお試しくださいね。

〜材料〜

新玉葱 4個
薄切りベーコン 2枚

◎水 1カップ
◎白だし 大1
◎みりん 大1/2

粗挽き黒胡椒 適量

〜作り方〜

①新玉葱は皮を剥いて上下を切り落とし、根の方に十字の切り込みを入れる
薄切りベーコンは細切りにする

②耐熱容器に新玉葱と◎を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで10〜12分加熱する

③レンジから取り出し、ラップを一旦はずし、ベーコンを汁に浸かるように入れ、ラップを戻してそのまま2分蒸らす

うつわに盛り、お好みで粗挽き黒胡椒を振る

＊＊ポイント＊＊

◯加熱時間は新玉葱の大きさやレンジによって多少異なります。様子を見ながら竹串を刺してトロッとなっていればokです♩