ぽりぽり美味しい！大根皮の柚子ポン酢漬け
こんばんは☻
いつもご覧頂きありがとうございます
今日は、ぽりぽり美味しい！大根皮の柚子ポン酢漬けのレシピです！
よろしければお試しくださいね。
❁大根皮の柚子ポン酢漬け2人分❁
〜材料〜
大根皮 1/2本分
☆ポン酢 大3
☆砂糖 大1/2
☆柚子の果汁 1/2個分
※外皮はよく洗い、捨てずにとっておく
〜作り方〜
①大根皮は繊維に逆らって5㎝長さの細切りにし、
柚子の外皮は細めの千切りにする
②ポリ袋に☆と⑴を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で半日以上おく
器に盛り完成♩
＊＊ポイント＊＊
○冷蔵庫で一週間程度日持ちするので、
常備菜として最適です
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