副菜の定番♩人参らぺ
こんばんは☻
いつもご覧頂きありがとうございます
今日は、副菜の定番♩人参らぺのレシピです!
よろしければお試しくださいね。
❁人参らぺ2人分❁
〜材料〜
人参 1本
塩 小1/3
●レモン汁 1/4個分
●オリーブオイル 大2
〜作り方〜
①人参は千切りにしてボウルに入れ、塩を加えてよく揉み込み、そのまま10分おく
②ぎゅっと絞って水分を出し、味を見て必要なら塩を足す
●を加えてさっくり混ぜる
器に盛り完成♩
**ポイント**
○レーズンや、粗く刻んだナッツ類を添えても美味しいです
◯塩加減はお好みで調整くださいね
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