簡単美味しい♩たらこクリームパスタ

こんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)

いつもご覧頂きありがとうございます

今日は、簡単美味しい♩たらこクリームパスタのレシピです☻

よろしければお試しくださいね。

❁たらこクリーパスタ2人分❁

〜材料〜

スパゲティ 180g

たらこ 1腹

★生クリーム 1/2カップ
★牛乳 1/2カップ
★溶かしバター 10g
★マヨネーズ 小2
★薄口醤油 小1

塩 適量

粗挽き黒胡椒 適量

大葉 4枚

〜作り方〜

①たらこは切れ目を入れて身をこそぎ出す

ボウルに★とたらこを入れ、よく混ぜたらフライパンに移しておく

②鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみ加えパスタを表示時間より1分短く茹でる

茹で上がればざるにあげ、水気をしっかり切る

③⑴のフライパンを弱火にかけ、ふつふつと沸いたら、湯がきたての⑵を加える

よく混ぜ、味を見て塩を加えて調味し、クリームとパスタがよく絡めば火を止める

④器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒を振り、千切りにした大葉を添え完成♩

✳︎✳︎ポイント✳︎✳︎

◯生クリームと牛乳は、合わせて1カップになれば良いので、比率はお好みで調整ください

◯明太子で作る際は、薄口醤油を少なめにして調整ください