漬けて焼くだけ♩豚肉の蜂蜜味噌漬け焼き
こんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)
いつもご覧頂きありがとうございます♡
漬けて焼くだけ♩豚肉の蜂蜜味噌漬け焼きのレシピです☻
よろしければお試しくださいね。
❁豚肉の蜂蜜味噌漬け焼き2人分❁
〜材料〜
厚切り豚ロース 2枚
◎白味噌 大2
◎蜂蜜 大2
◎酒 大1
◎醤油 小1
サラダ油 適量
粗挽き黒胡椒 適量
〜作り方〜
①ポリ袋に豚肉と、混ぜ合わせた◎を入れてよく揉み込み、冷蔵庫でひと晩おく
②味噌だれを拭き取る。
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚肉を入れ焦がさないように両面焼き、中までじっくり火を通す
③食べやすい大きさに切って器に盛り、粗挽き黒胡椒をふり完成♩
**ポイント**
◯残った味噌だれは、豚肉を焼いた後に同じフライパンに入れて煮詰め、豚肉にかけて頂いても美味しいです
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