南瓜の蜂蜜ナッツサラダ

おはようございます(๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

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続きまして、南瓜の蜂蜜ナッツサラダのレシピです☻

 

よろしければお試しくださいね。

❁南瓜の蜂蜜ナッツサラダ2人分❁

〜材料〜

南瓜 200g

アーモンドやくるみなどナッツ類 適量

◎蜂蜜 大1
◎マヨネーズ 大1

〜作り方〜

①ナッツ類は粗めに刻む

②南瓜は種とワタを取り除いて皮を剥き、一口大に切る

耐熱ボウルに入れて、落としラップをし、レンジ600Wで2分半程度加熱する

ラップをしたまま1分蒸らし、粗く潰す

◎を加えてよく混ぜ、⑴を加えさっくり混ぜる

器に盛り付け完成♩

**ポイント**

○ナッツの代わりにレーズンやサラダ豆を加えても美味しいです

◯⑵の工程。レンジの加熱時間は様子を見て調整してください

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