カフェ風♩南瓜ヨーグルトサラダ

おはようございます(๑ᴖ◡ᴖ๑)

いつもご覧頂きありがとうございます♡

つづいて、カフェ風♩南瓜ヨーグルトサラダのレシピです☻

よろしければお試しくださいね。

❁南瓜のヨーグルトサラダ2人分❁

〜材料〜

南瓜 200g

◎マヨネーズ 大1
◎プレーンヨーグルト 大1
◎蜂蜜 小1

レーズン 適量 （お好みで）

〜作り方〜

①南瓜は種とワタを取り除き一口大に切る

耐熱ボウルに入れて、落としラップをし、レンジ600Wで2分半程度加熱する

ラップをしたまま1分程度蒸らし、熱いうちに皮を剥き、粗めに潰す

②粗熱が取れたら◎を加えてよく混ぜ、レーズンを加えてさっくり混ぜる

器に盛り完成♩

＊＊ポイント＊＊

○レーズンの代わりにサラダ豆やナッツ類のでも美味しいです

◯⑵の工程。加熱時間は様子を見て調整してください