ミートソースドリア*レシピ*

こんにちは(๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

いつもご覧頂きありがとうございます♡

 

続いて、ミートソースドリアのレシピです☻

 

よろしければお試しくださいね。

❁ミートソースドリア〜2人分〜❁

❁材料❁

ミートソース 2人分 ※前にレシピ有り

白いごはん 茶碗2膳分

バター 10g
小麦粉 大1
牛乳 1/2カップ

塩 少々

ピザ用チーズ 適量

★粉チーズ 適量
★パセリ みじん切り 適量
★粗挽きブラックペッパー 適量

半熟たまご 2個

❁作り方❁

①ホワイトソースを作る

フライパンに弱火でバターを熱し、溶けたら一旦火を止める

火を止めた状態で薄力粉を加え、良く混ぜ馴染ませる

そのまま火を止めた状態で牛乳を加え、だまがなくなるまで良く混ぜる

弱火にかけ、ソースがとろっとなるまで混ぜながら熱し、塩で味をととのえる

②グラタン皿にバター少々を塗り(分量外)、ごはんを入れる

③⑴のホワイトソース☞ミートソースの順にかけ、チーズをたっぷりのせる

④余熱したオーブンで、チーズに焦げ目がつくまで焼く

⑤焼きあがれば、半熟たまごをのっけ、お好みで★を振って完成です♩

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