ミートソースドリア*レシピ*
こんにちは(๑ᴖ◡ᴖ๑)
いつもご覧頂きありがとうございます♡
続いて、ミートソースドリアのレシピです☻
よろしければお試しくださいね。
❁ミートソースドリア〜2人分〜❁
❁材料❁
ミートソース 2人分 ※前にレシピ有り
白いごはん 茶碗2膳分
バター 10g
小麦粉 大1
牛乳 1/2カップ
塩 少々
ピザ用チーズ 適量
★粉チーズ 適量
★パセリ みじん切り 適量
★粗挽きブラックペッパー 適量
半熟たまご 2個
❁作り方❁
①ホワイトソースを作る
フライパンに弱火でバターを熱し、溶けたら一旦火を止める
火を止めた状態で薄力粉を加え、良く混ぜ馴染ませる
そのまま火を止めた状態で牛乳を加え、だまがなくなるまで良く混ぜる
弱火にかけ、ソースがとろっとなるまで混ぜながら熱し、塩で味をととのえる
②グラタン皿にバター少々を塗り(分量外)、ごはんを入れる
③⑴のホワイトソース☞ミートソースの順にかけ、チーズをたっぷりのせる
④余熱したオーブンで、チーズに焦げ目がつくまで焼く
⑤焼きあがれば、半熟たまごをのっけ、お好みで★を振って完成です♩
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