胡瓜とわかめの胡麻酢和え明太子のっけ♩
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胡瓜とわかめの胡麻酢和え明太子のっけ♩レシピです☻
よろしければお試しくださいね。
❁胡瓜とわかめの胡麻酢和え明太子のっけ♩〜2人分〜❁
〜材料〜
胡瓜 1本
わかめ 15g程度
明太子 1/2腹
塩少々
●酢 大1
●砂糖 大1
●塩 少々
●白すりごま 大1
白いり胡麻 少々
〜作り方〜
①わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る
胡瓜は薄い小口切りにし、塩をまぶして10分おき、水気をしっかり絞る
②明太子は身をこそげ出す
③ボウルに●を入れて混ぜ、⑴を加えて和える
④器に盛り、⑵の明太子をほぐしてのっけ、白いり胡麻をふり完成です♩
**ポイント**
◯明太子は一緒に和えてしまわず、最後にのっけるのがおすすめです♩
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