モロヘイヤとツナの和えもの＊レシピ＊

おはようございます(๑ᴖ◡ᴖ๑)

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今日はモロヘイヤとツナの和えもの♩レシピです☻

よろしければお試しくださいね。

❁モロヘイヤとツナの和えもの〜2人分〜❁

〜材料〜

モロヘイヤ 1袋
人参 1/4本
ツナ缶 1缶

●胡麻油 小さじ2
●醤油 小さじ2
●砂糖 小さじ2
● みりん 小さじ1
●すりごま 小さじ2

〜作り方〜

①モロヘイヤは洗い、サッと塩茹でして冷水にとり、しっかり水気を絞り5㎝幅に切る

人参は洗って千切りにし、かるく塩をふり10分程度おき、水気を絞る

ツナは油切りをする

②ボウルに●を入れて混ぜ、⑴を加えて和える

③器に盛り完成です♩

＊＊ポイント＊＊

◯モロヘイヤは葉と茎を切り分け、茹で時間は1分が目安です。
茎から先に茹で、葉は残り時間20秒になってから入れるとちょうど良いです