蓮根の黒胡麻サラダ*レシピ*

おはようございます(๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

いつもご覧頂きありがとうございます♡

 

続いて、蓮根の黒胡麻サラダのレシピです☻

 

よろしければお試しくださいね。

❁蓮根の黒胡麻サラダ2〜3人分❁

〜材料〜

蓮根 200g程度

黒いり胡麻 大さじ1

枝豆 適量 ※お好みで

ツナ 1/2缶

●マヨネーズ 大さじ2
●練りからし 小さじ1/2
●醤油 小さじ1/2
●砂糖 小さじ1/2
●塩 少々

〜作り方〜

①蓮根は洗って皮を剥き、薄いいちょう切りにし、10分程度水にさらす

②小鍋に湯を沸かし⑴を入れサッと茹で、ざるにあげ水気を切る

③枝豆は塩茹でし、さやから出す

ツナは油切りをする

④ボウルに●を入れて混ぜ、
⑵と⑶と黒胡麻を加えてよく混ぜ合わせる

⑤レタスを敷いた器に盛り付け完成です♩

**ポイント**

◯マヨネーズの量はお好みで調整ください

◯黒いり胡麻がなければ、白いり胡麻でも美味しくできます

 

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