ほっこり♩さつまいものツナたまサラダ*レシピ*

こんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)

いつもご覧頂きありがとうございます!

続いて、さつまいものツナたまサラダのレシピです。

ほっこり美味しい♩
さつまいもの甘みとマヨの酸味が合う合う〜。

是非お試しくださいね☻

❁さつまいものツナたまサラダ2〜3人分❁

〜材料〜

さつまいも 小さめ1本(150g程度)
※写真は鳴門金時使用

茹でたまご 1個
ツナ缶 1缶
玉葱 1/4個

◯マヨネーズ 大さじ2
◯練りからし 小さじ1/2
◯砂糖 小さじ1
◯塩 少々

〜作り方〜

①さつまいもは小さな角切りにし、10分程度水
にさらす

②玉葱は薄切りにして軽く塩をふってもみ(分量外)、流水で洗って水気を絞る
ツナは油切りをし、茹で卵は適当な大きさに切る

③鍋に水と⑴のさつまいもを入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でる
ざるにあげ、水気を切る

④ボウルに◯を入れて合わせておき、そこに⑵と⑶を加えて混ぜ合わせる

レタスを敷いた器に盛りつける

 

**ポイント**

◯マヨネーズの量はお好みで調整ください

◯練りからし☞粒マスタードでも美味しくできます
その際は少し分量を増やし、味を見てください