ほっこり♩さつまいものツナたまサラダ*レシピ*
こんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)
いつもご覧頂きありがとうございます!
続いて、さつまいものツナたまサラダのレシピです。
ほっこり美味しい♩
さつまいもの甘みとマヨの酸味が合う合う〜。
是非お試しくださいね☻
❁さつまいものツナたまサラダ2〜3人分❁
〜材料〜
さつまいも 小さめ1本(150g程度)
※写真は鳴門金時使用
茹でたまご 1個
ツナ缶 1缶
玉葱 1/4個
◯マヨネーズ 大さじ2
◯練りからし 小さじ1/2
◯砂糖 小さじ1
◯塩 少々
〜作り方〜
①さつまいもは小さな角切りにし、10分程度水
にさらす
②玉葱は薄切りにして軽く塩をふってもみ(分量外)、流水で洗って水気を絞る
ツナは油切りをし、茹で卵は適当な大きさに切る
③鍋に水と⑴のさつまいもを入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でる
ざるにあげ、水気を切る
④ボウルに◯を入れて合わせておき、そこに⑵と⑶を加えて混ぜ合わせる
レタスを敷いた器に盛りつける
**ポイント**
◯マヨネーズの量はお好みで調整ください
◯練りからし☞粒マスタードでも美味しくできます
その際は少し分量を増やし、味を見てください
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