簡単副菜♩さつまいものレモン煮*レシピ*

こんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)

 

いつもご覧頂きありがとうございます!

続いて、さつまいものレモン煮のレシピ。

 

甘みと酸味のバランスが◎♩副菜に最適な一品です〜☻

❁さつまいものレモン煮2人分❁

〜材料〜

さつまいも 2本(250g程度)
※写真は鳴門金時で作っています
*
◯だし汁 1カップ
◯レモンを絞ったもの 1/4個分
◯砂糖 大さじ3

〜作り方〜

①さつまいもは1㎝幅の輪切りにし、10分程度水にさらす

②フライパンに⑴と◯を入れて火にかけ、落とし蓋をして弱中火で8〜10分程度煮る
そのまま冷まし、味を染み込ませる

③器に盛りつけ完成です♩

 

**ポイント**

◯レモンの量はお好みで調整ください

◯②の工程。目安は8〜10分ですが、さつまいもが柔らかくなれば火を止めてください

 

是非お試しくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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