簡単副菜♩さつまいものレモン煮*レシピ*
こんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)
いつもご覧頂きありがとうございます!
続いて、さつまいものレモン煮のレシピ。
甘みと酸味のバランスが◎♩副菜に最適な一品です〜☻
❁さつまいものレモン煮2人分❁
〜材料〜
さつまいも 2本(250g程度)
※写真は鳴門金時で作っています
*
◯だし汁 1カップ
◯レモンを絞ったもの 1/4個分
◯砂糖 大さじ3
〜作り方〜
①さつまいもは1㎝幅の輪切りにし、10分程度水にさらす
②フライパンに⑴と◯を入れて火にかけ、落とし蓋をして弱中火で8〜10分程度煮る
そのまま冷まし、味を染み込ませる
③器に盛りつけ完成です♩
**ポイント**
◯レモンの量はお好みで調整ください
◯②の工程。目安は8〜10分ですが、さつまいもが柔らかくなれば火を止めてください
是非お試しくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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